Amuse Bouche
Rindertatar, poschiertes Wachtelei
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Zweierlei vom Kalbskopf
Kräutermayonnaise, Pulposalat
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Gegrillter Hummer
Zitronengrassud
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Rinderfilet und Gänseleber
Trüffel, Zwiebelconfit, Portweinjus, Selleriemouseline
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Erdbeerquartett
Basilikumsorbet und Waldmeister
Inklusive korrespondierender Weine 85 €
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08122/ 2287533
Ihr aubergine Erding